ถั่งเช่าสีทองคืออะไร
ถั่งเช่าสีทอง (Cordyceps Militaris) เป็นเห็ดที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ถูกใช้เป็นยาสมุนไพรอย่างแพร่หลายในประเทศจีนนานนับศตวรรษ พบได้ในพื้นที่อุณหภูมิค่อนข้างเย็น โดยคุณสมบัติที่โดดเด่นของถั่งเช่าสีทองนั้นก็คือ การที่มีสารออกฤทธิ์มากกว่า ถั่งเช่าธิเบตมาก ดังนั้นจึงสามารถใช้ในการบำรุงร่างกายได้มากกว่า
ผลงานการวิจัยของ ดร.อานนท์ เอื้อตระกูล ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญอาวุโส(เห็ด) องค์การสหประชาชาติ ปี พ.ศ. 2524-2548 ได้กล่าวว่า “เห็ดถั่งเฉ่าสีทอง ก็เหมือนเห็ดถั่งเฉ่าแท้ แต่ไม่ได้เกิดในระดับสูงกว่าน้ำทะเล และมันโตไวกว่า เพาะได้ง่ายกว่ามีสารคอร์ไดซิปิน(Cordycepin) สูงกว่า เดี๋ยวนี้ทั้งโลกก็หันมาเพาะเห็ดถั่งเฉ่าสีทอง”
... Read More